Beschreibung
Aroma
Bei dem Vanillepfeffer hat die Vanille ein harmonisches und dunkles Aroma. Das Aroma des Kampot Noir ist würzig, duftend, mit einem Hauch von Tabak.
Merkmale
Pfeffer und Vanille sind jeweils “Single-Origin” und handverlesen. Beide trocknen natürlich in der Sonne. Damit verbindet Vanillepfeffer das Feuer des intensiven Kampot Noir mit der Harmonie der edlen Madagaskar Vanille. Aufgrund dieses Zusammenspiels ist Vanillepfeffer gut geeignet für Gemüse, Wild, Suppen, Früchte, Käse, Marmeladen und Chutneys.
Er ist für Mörser und Mühlen geeignet.
Gut verschlossen in einem Violettglas aufbewahrt, garantiert dass der Pure Pepper Pfeffer stets trocken und dunkel gelagert wird.
Herkunft
Vanillepfeffer ist ein schwarzer Kampot Noir aus Kampot und Vanille aus Madagaskar.